বেগুন নাম হলেও এর আছে অনেক গুণ
নামটি বেগুন হলেও এর গুণ আছ অনেক। বেগুনের জল পান করলে অনেক ধরনেরই স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়। এই জলকে মিরাক্যাল ওয়াটার বলে। এই জল শরীরের ওজন এবং মেদ কমাতে সাহায্য করে। কোষ্টোকাঠিন্য থাকলেও নিয়মিত বেগুনের জল পান করলে ফল পাওয়া যায়।
কিভাবে তৈরি করবেন এই বেগুনের জল?
একটা মাঝারি মাপের বেগুন ভালো করে ধুয়ে চাকা চাকা করে কেটে নিতে (খোসাসুদ্ধ) হবে। একটা কাঁচের জারে বেগুনের টুকরোগুলো পরপর সাজিয়ে রেখে এতে এক লিটার জল ঢেলে দিতে হবে। একটা মাঝারি মাপের পাতিলেবু নিংড়ে পুরোটা রস এরমধ্যে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার চামচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে সারারাত এই জল ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। পরের দিন সকালের ব্রেকফাস্ট, দুপুরের খাবার ও রাতের খাবারের আগে এক কাপ করে এই জল পান করতে হবে।
