যেভাবে অতিরিক্ত ওজন কমায় কাঁচা মরিচ
শরীরের ওজন নিয়ে আমরা অনেক সময় নিরুপায় হয়ে থাকি। শরীরের বাড়তি ওজনের জন্য নিজেকে সবার থেকে একটু লুকিয়ে রাখতে হয়। শরীরের জন্য অতিরিক্ত ওজন মোটেও ভালো নয়। অতিরিক্ত ওজন থাকলে অবশ্যই কমিয়ে ফেলতে হবে। ওজন কমাতে চাইলে খেতে পারেন কাঁচা মরিচ। পুষ্টি-বিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে ওজন কমাতে কাঁচা-মরিচের উপকারিতা সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য দেয়া হয়েছে।
আসুন জেনে নেই কাঁচা-মরিচ কীভাবে ওজন কমায়:-
১. ওজন কমাতে চাইলে মরিচ খেতে পারেন। শরীরের বাড়তি চর্বি কমাতে খেতে পারেন ঝাল খাবার।ঝাল খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের বিপাক বৃদ্ধি পায়। ২. ‘অ্যাপেটাইট’ জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা গেছে, ঝাল খেলে ক্ষুধায় তৃপ্তি লাভ এবং পেট ভরা ভাব সৃষ্টিতে হয়। ফলে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়। ৩. ২০০৮ সালে, আমেরিকান জার্নাল অব ক্লিনিকাল নিউট্রিশন’য়ে প্রকাশিত এক গবেষণা থেকে জানা যায়, মরিচে থাকা ক্যাপসাইসিন’য়ে রয়েছে এক কার্যকর উপাদান যা পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে।
প্রতিদিন কাঁচা মরিচ যেভাবে খাবেন: ডিম ভাজি, সকালের নাস্তায় বেসনের সঙ্গে মরিচ খেতে পারেন।এছাড়া খাবারের সঙ্গে আলাদাভাবে কাঁচামরিচ খাওয়ার অভ্যাসও করা যেতে পারে।
সতর্কতা: যাদের পাকস্থলীর সমস্যা আছে তাদের কাঁচা-মরিচ বা ঝাল কোনো খাবার খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
